Gazpacho andaluz

É uma sopa fria de tomate típica española, "muy muy refrescante" ! 


Ingredientes:
- 1kg de tomate maduro sem semente
- 1/2 pimentão verde
- 1/4 de pepino sem casca
- 1 cebola francesa (das pequeninas) 
- 1 dente de alho 
- vinagre de jerez a gosto
- azeite de oliva extra virgem
- cominho 
- sal 


Modo de fazer: 
1- Triture todos os ingredientes no liquidificador.
2- Coe e sirva bem gelado.


Hoje vocês serão poupados daquelas minhas fotos catastróficas! Mas não se preocupem porque semana que vem vai ao ar um video muito legal explicando essa receita passo a passo !