Tomates coração de boi no Rio!

Andando de volta pra casa, resolvo passar pela feirinha de orgânicos só pra olhar, porque estamos de mudança e ficar fazendo grandes compras tumultuaria mais o meio de campo, me deparo com esse tomate lindo e maravilhoso, daqueles que comia no sul da França! 
Eles são amanteigados, nada ácidos, espetaculares para saladas, confituras e assados com carnes em geral. 
Que emoção!! Como não comprar ??? Lá fui eu com 1 quilo deles (4,50 o kg, achei baratésimo), super feliz de volta pra casa! 

Onde encontrar no Rio:
Pracinha na esquina da Rua São Salvador com Marquês de Abrantes. 
A feira acontece todas as terças de 9 as 13hs. 
Os tomates vem de Petrópolis e a senhora da banca me disse que Janeiro é época deles! yupi! 

Cuba - nada libre

Novembro foi o mês da nossa cozinha entrar de férias.
Eta coisa boa! Unhas pintadas de vermelho (uma vez por ano pode!) e rumo a Cuba. 
País de gente alegre mas reprimida e inserida em um regime político no qual uns amam, outros detestam. 

Foi muito enriquecedor. 
Passeamos 3 dias por Havana, 1 dia por Piñar del Rio e Viñales, outros 4 dias em Varadero e Cayo blanco e terminamos no Panamá. 

Gastronomicamente falando .. nada demais. A não ser um frango defumado por uma madeira chamada Mangle rojo (Rizophora mangle) saborosíssimo e cheirosíssimo  Ah, as lagostas na costa também foram as protagonistas! 

Barril de defumação e mangle rojo 

Frango sendo defumado

La bodeguita del medio - Onde o escritor americano Ernest Hemingway tomava seus mojitos

Carros dos anos 50 e 60 com papai e nina

Charutos

Comida de rua 

Lagosta ao abacaxi- Café do Oriente/Havana

Outdoors revolucionários

 Ceviche de lagosta no barco - Varadero

Lagosta gratin

Além de tudo isso tiveram os coco-taxis, hotel Habana libre que foi tomado pelo Fidel em 59, show do Buena vista Social club, passeio de barco com golfinhos, resort no mar do caribe onde a dúvida era se entrava naquele mar azul primeiro ou se pedia meu daiquiri de fresas, canal do Panamá y muchos, pero muuuuchos mojitos! 

Adorei!