O outro experimento do fim de semana foi um bolo de banana fofinho!
Ingredientes:
- 1/2 caixa de margarina (125g)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 copo grande (300ml) de vitamina de banana
Vitamina:
- 2 bananas bem maduras
- 200 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de Preparo:
Bata a margarina, as gemas e o açúcar até ficar bem homogêneo e fofo. Vá colocando aos poucos a vitamina e a farinha peneirada com o fermento. Por último as claras em neve. Coloque em uma forma e salpique o açúcar cristal e a canela por cima. Leve para assar em forno moderado (200ºC) por mais ou menos 30 minutos. Vá enfiando o palito e quando sair limpo está pronto!
O açúcar que é salpicado por cima da a impressao de queimado, mas nao é! Ficou bem fofinho! E foi o Pedro quem bateu o bolo enquanto eu montava as claras em neve! hehe
Nossa, ADOREI.. Essa receita não conhecia,preparado com vitamina.
ResponderExcluirFicou fofinho mesmo.
Vou testar, depois te conto.
Obrigada!!!!!!Bjoos
Carol
oi Carol!!! a gente nao tem batedeira aqui... se vc fizer batido na batedeira pode ficar mais fofinho ainda!
ResponderExcluirMe conte como ficou!
bjao!
Oiii..
ResponderExcluirFiz o bolo na terça feira vc acredita?! a noite hehe
eu e minha mãe.. ela tamb estava doida atras da receita.fizemos na batedeira, ficou fofinho mesmo e delicioso.
adorei a receita.
Muito obrigada chefe!!!!!!!
beijão