Sem saber o que jantar e com aquela fominha noturna, uma mistura de nao querer engordar nem cozinhar muito (porque quando o Pedro ta viajando é como se eu "economizasse" cozinhanças !) procurei na geladeira legumes e fiz uma sopinha super light!
Ingredientes (rende 2 pratos) :
- 1/4 de cebola
- 1 tomate inteiro
- 1 cenoura
- 4 vagens
- 1 pedacinho de abobrinha
- sal, páprica picante e manjerona
- 1 pingo de azeite de oliva
Elaboraçao:
1- Pique todos os ingredientes.
2- Em uma panela refogue os legumes com azeite.
3- Adicione água (nao muita)
4- Quando estiverem macios tempere com sal, páprica e manjerona (dá um sabor delicioso na sopa).
Eu tomei os 2 pratos.... !
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