Jantar solamente para chicas!

Essa semana eu resolvi convidar minhas amigas pra uma reuniaozinha aqui em casa. A vida aqui é sempre muito solitária, todo mundo trabalha demais, cansa demais, fica longe demais, tem saudade demais, etc.... E pra unir as meninas e fortalecer nossos laços eu organizei o encontro! Afinal, os amigos sao nosso maior tesouro!!!!! (isso inclui a familia!) E se a gente nao rega a plantinha da amizade, ela morre...!
Bom, convidei a Vi, Lan, Mari, Ana, Dai e a Michele. Umas nem responderam a mensagem, outras nao sabiam se vinham, outras ja nao podiam mesmo... nao importa! a Lan e a Virginia vieram, conversamos, fofocamos, bebemos horrores, comemos carpaccio, pasta de azeitonas negras, azeitonas recheadas de anchovas, mini torradinhas! O primeiro prato foi uma salada de espinafre, açúcar e mexilhoes e o segundo foi risoto de camarao com leite de coco e tabasco!! Sim senhor! Fiz um risoqueca! Risoto com muqueca! Na verdade coloquei o leite de coco porque esqueci de comprar coentro (é dificil achar coentro fresco) e o molho de camarao faltava um toque especial! Gente, ficou deliciosoooooooo!!!! Molhadinho, arroz al dente, um leve toque de tabasco ao fundo e o docinho do leite de coco!
E de sobremesa comemos yemas de Santa Teresa e abacaxi!
Foi muito bom! Quem nao veio perdeu!