Livros, cursos, tapas e cansaço !

Ando tao cansada, mas tao cansada que nao tenho forças (nem costas) pra ficar no pc.
Mas eu precisava contar pra vocês um pouquinho da minha semana! :D
Curso de ervas aromáticas na livraria A punto, feira de tapas e Jornada sobre Gastronomia e Turismo na Universidade Camilo José Cela.
Livros lidos:
- Notas de cozinha do Leonardo da Vinci
- Maus bocados, Antony Bourdain
- Comer para pensar, Ferran Adriá

E esses foram os meus pratos da semana!

Risoto de trigo com trigueiros, bacon e Parmegiano Regiano


Merluza com shitake e verduras sobre cama de purê de batata e azeite de trufa

Dourada em marinada de laranja, coentros e funcho