domingo, 13 de outubro de 2013

República gastronômica da China



Dos muitos livros sobre comida que tenho lido, esse é daqueles que faz a gente ficar horas sentada no sofá com os olhos grudados nas páginas e imaginando toda a aventura da jornalista e cozinheira Jen Lin-Liu. 

Ela nasceu nos Estados Unidos mas sua família é chinesa, então ela decide viver na China na tentativa de resgatar suas origens.
Como a moça não se identifica com nada a princípio, se matricula em um curso de culinária e cria seu círculo de amigos e trabalho em volta da comida. 
Assim começa essa história real que mesmo com todos os problemas atuais e resquícios do severo comunismo, me fez morrer de vontade de visitar o país. 



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