domingo, 25 de outubro de 2009

Millésime parte 2!
















Gente, o evento foi um sucesso! Os melhores chefs, criaçoes gastronomicas alucinantes, os melhores ingredientes e muitos novos amigos!

Salmao marinado á 20 horas em condimentos japoneses, raíz de erva doce em conserva, mousse de ostra com espuma de cava, bacalhau confitado, porco com coentro, vongoles com limao confitado, variaçoes de tomates com raspas de laranja e manjericao, cordeiro de leite e de sobremesa mousse de chocolate com brownie, raspas de chocolate e sorvete! E também dor nas pernas, nas costas, muito cansaço..
Caviar de verdade, peixes noruegos, ostras e champagne...! Flipante ou nao???

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