quarta-feira, 11 de novembro de 2009

Molho de salmao defumado

Preciso compartir essa receita, que foi criada em um dia desses de geladeira deserta!

Ingredientes:
- 1 bandeja de salmao defumado (essas bandejas com fatias de salmao bem finas)
- 200 ml de creme de leite
- 1 punhado de alcaparras
- cebola em brunoise fininha
- azeite de oliva
- macarrao de sua preferencia
- queijo ralado

Elaboraçao: Refogue a cebola no azeite de oliva, acrescente o salmao e apague o fogo. Jogue o creme de leite, as alcaparras e se ficar muito grosso coloque um pouco da agua do cozimento do macarrao. Sirva com queijo ralado! Ficou tao bom que nao deu tempo nem de tirar foto!

Um comentário:

  1. Uhnnnnn.. nossa essa receita deu agua na boca.
    adoro salmao. :)
    Carol

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